Pulpe de pui la cuptor cu sos de roşii

Pulpe de pui la cuptor cu sos de roşii din: pulpe de pui, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, rosii, patrunjel, cimbru, foi de dafin, piper negru boabe, sare si piper alb.

Ingrediente:

• 4 pulpe de pui
• 2 cepe rosii mijlocii
• 4 catei de usturoi
• 2 linguri ulei de masline
• 4 rosii
• patrunjel
• cimbru
• 2 foi de dafin
• piper negru boabe
• sare
• piper alb macinat

Mod de preparare:

Se spală bine pulpele, se condimentează cu sare, piper măcinat şi cimbru şi se aşază într-o tavă.

Separat, se face un amestec din ceapa tăiată mărunt, usturoiul zdrobit, foile de dafin, piperul boabe, uleiul şi apă, care se adaugă peste carnea condimentată.

Carnea se bagă la cuptor, stropindu-se când şi când cu sosul dim tavă.

Când carnea este aproape gata, se adaugă roşiile dlecojite şi date prin răzătoare şi se mai lasă la cuptor cam 10-15 minute.

Când pulpele devin aurii, se scot din cuptor şi se puţi pe un platou.

Se servesc calde, alături de un sote de legume (morcovi, fasole verde, mazăre etc).

Pulpe de pui la cuptor cu sos de roşii

Pofta buna!

poate iti place si:

Ostropel de Pui cu Smântână și Ciuperci – Reteta cu Gust

Pofta buna!