Pulpe de pui cu garnitura de porumb din: pulpe de pui, porumb, ardei gras, ulei, ceapa rosie, usturoi, miere, zeama de lamaie, oregano.
Ingrediente: 
Mod de preparare:
Speli bucăţile de carne, le presari cu sare şi piper şi le împănezi cu usturoi.
Amesteci mierea cu zeamă de lămâie şi oregano, ungi carnea cu acest amestec, apoi o pui într-o cratiţă acoperită şi o dai la frigider pentru 30 de minute. In acest timp, pregăteşti garnitura.
Pui porumbul la fiert şi, când e gata, îl laşi să se răcească, apoi cureţi boabele.
Cureţi ceapa, o tai mărunt, o căleşti în ulei şi adaugi ardeiul gras tăiat fideluţă.
Sărezi, piperezi şi, după aproximativ 8-10 minute, pui boabele de porumb. Le laşi să se mai călească, apoi le scoţi pe un platou.
In uleiul rămas prăjeşti bucăţile de carne împănate si, când s-au rumenit, le aşezi pe un platou, cu garnitura de porumb.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pulpe de pui cu sos de rodie din: ceapa, ceapa rosie, coriandru, usturoi, boia dulce, piper cayenne, piper negru, pasta de tamarind, suc de rodie, ketchup, sare, pulpe de pui, seminte de rodie. Ingrediente: 4 cepe, cubulete 4 cepe rosii, cuburi 2 cesti de coriandru proaspat, tocat 10 de catei de usturoi, tocat 2 lingurite […]
Pulpe de pui la cuptor cu sos de soia din: usturoi, ghimbir, ulei, ulei de susan, sos de soia, zahar brun, condimente, pulpe de pui, ceapa, vin de orez. Ingrediente: 2 catei de usturoi, tocat 1 bucatita ghimbir proaspat, ras 2 linguri de ulei ½ lingurita ulei de susan 2 linguri sos de soia 2 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.