Pulpe de pui invelite in piure de cartofi

Printeaza

Pulpe de pui invelite in piure de cartofi

Ingrediente:

  • 8 pulpe de pui
  • 6-7 cartofi noi
  • 1 ou
  • 1 linguriţă cimbru
  • 1 legătură mărar
  • sare
  • piper
  • ulei
  • făină

 

Mod de preparare:

Pulpe de pui invelite in piure de cartofi: Speli pulpele, le îndepărtezi pielea şi le pui la fiert în apă cu sare. Cureţi apoi 4 cartofi şi-i fierbi în apă cu sare, iar când sunt gata îi pasezi.

Razi peste ei cartofii cruzi rămaşi şi curăţaţi, adaugi oul bătut, mărarul tocat, sare, piper şi cimbru şi omogenizezi compoziţia.

Amesteci făina cu sare, piper şi cimbru, dai prin acest amestec carnea fiartă, apoi îmbraci fiecare bucată de carne în compoziţia de cartofi şi le prăjeşti pe toate în ulei încins. Sunt bune cu orice salată de sezon.

 

 

Poftă bună!

 

 

 

Platou Festiv: Aperitive Alese pentru Ocazii Speciale

Platou Festiv: Aperitive Alese pentru Ocazii Speciale din: branza, struguri, nuci, prosciutto, salam, crackers, hummus, guacamole, masline, rodie, busuioc sau menta. Un platou festiv cu aperitive alese este piesa centrală a oricărei petreceri sau ocazii speciale. În acest articol, vă vom dezvălui cum să creați un platou impresionant, plin de arome și texturi delicioase. Descoperiți […]

 

Plăcinte Boierești cu Umplutură

Plăcinte Boierești cu Umplutură din: faina, drojdie, lapte caldut, zahar, sare, oua, unt, mere, scortisoara, nuci. Redescoperă gustul autentic al plăcintelor boierești cu o notă modernă! Această rețetă inovatoare îmbină tradiția culinară românească cu un twist creativ, oferindu-ți o experiență gastronomică unică. Plăcintele noastre boierești sunt perfecte pentru orice moment al zilei, fiind o alegere […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Sunt bune ca gust dar ca aspect nu imi plac

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.