Pulpe de pui umplute cu busuioc si parmezan

Printeaza

Pulpe de pui umplute cu busuioc si parmezan din: busuioc verde, parmezan, usturoi, ulei de măsline, pulpe de pui, sare de mare, piper.

Pulpe_de_pui_umplute_cu_busuioc_si_parmezan

Ingrediente:

  • 50 g de busuioc verde
  • 40 g parmezan ras
  • 1 catel de usturoi
  • 3 linguri ulei de măsline virgin
  • 4 pulpe de pui cu piele
  • sare de mare
  • piper

 

Mod de prepare:

Se amestecă busuiocul tocat cu parmezan, usturoi, ulei de , măsline şi un praf de sare.

Se pasează. Se desprinde pielea de pe pulpe, cu atenţie. Iau astfel naştere buzunărele, care se um­plu cu pasta de busuioc.

Se să­rează şi se piperează.

Se unge grillul cu ulei şi se frig pulpele cca 20 min. pe o parte, apoi se întorc şi se mai frig 20 min. pe partea cealaltă. înainte de servire se lasă să se odihnească carnea 5 min.

Se serveşte cu ar­dei copţi sau fripţi pe grătar şi lu salată.

Pulpe de pui umplute cu busuioc si parmezan

Pulpe_de_pui_umplute_cu_busuioc_si_parmezan

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan

Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan

Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan din: pulpe de pui, sare, piper, lamai, broccoli, usturoi, ulei, vin, susan. Ingrediente: 4 pulpe de pui sare piper proaspăt măcinat 2 lămâi 600 g buchete de broccoli 4 căţei de usturoi ulei de măsline 100 ml vin alb, sec 120 ml supă de pasăre 2-3 linguri […]

Pulpe de pui la cuptor cu morcovi

Pulpe de pui la cuptor cu morcovi

Pulpe de pui la cuptor cu morcovi din: pulpe de pui, morcovi, ceapa, ulei, caju, frunze de coriandru, miere, sos de ardei iute, coaja de portocala, lime, otet, piure de rosii, ghimbir. Ingrediente: 8 pulpe de pui 300-400 g de morcovi tineri 2 cepe, taiate in rondele groase 1 linguri ulei de floarea soarelui 50 g […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.