Punch de Lămâie și Căpșuni Fără Alcool

Punch de Lămâie și Căpșuni Fără Alcool: Răcoritor și Plin de Vitamine – o băutură răcoritoare, perfectă pentru zilele călduroase de vară sau pentru orice ocazie specială.

Această rețetă combină prospețimea citricelor cu dulceața căpșunilor, creând o băutură delicioasă și plină de vitamine.

Este ideală pentru petreceri, picnicuri sau doar pentru a te răsfăța cu ceva special. În plus, fiind fără alcool, este potrivită pentru toate vârstele.

Ingrediente

• Lămâi (4 bucăți): Lămâile adaugă o notă acrișoară și sunt bogate în vitamina C.
• Căpșuni (500 g): Căpșunile oferă dulceață naturală și o culoare vibrantă punch-ului.
• Apă plată (1 litru): Baza băuturii, ideală pentru a dilua sucurile și pentru hidratare.
• Apă minerală (500 ml): Pentru un efect ușor efervescent.
• Mișcă de miere (100 ml): Mierea adaugă un gust dulce natural și beneficii nutritive.
• Frunze de mentă (pentru decor): Menta aduce un plus de prospețime și aromă.
• Gheață (după preferință): Pentru a servi punch-ul rece.

Căpșunile și lămâile proaspete oferă cel mai bun gust și cele mai multe vitamine. În funcție de preferințe, poți ajusta cantitatea de miere sau poți folosi alt îndulcitor natural, precum siropul de agave.

 Pentru un punch variat, poți adăuga și alte fructe de sezon, precum zmeura sau afinele.

• Pregătire: 15 minute
• Preparare: 10 minute
• Total: 25 minute

Mod de preparare

Spală bine lămâile și stoarce-le pentru a obține sucul. Asigură-te că ai aproximativ 200 ml de suc de lămâie proaspăt stors.

Pentru un gust mai bogat, poți răzui puțină coajă de lămâie și adăuga la suc, evitând partea albă care este amară.

Spală căpșunile și îndepărtează codițele. Într-un blender, adaugă căpșunile și mixează până obții un piure fin.

Pentru a îndepărta semințele, poți trece piureul printr-o sită fină. Într-un bol mare sau o carafă, combină sucul de lămâie cu piureul de căpșuni.

Adaugă mierea și amestecă bine până când aceasta se dizolvă complet. Toarnă apa plată și apa minerală, amestecând ușor pentru a combina toate ingredientele.

Înainte de a servi, adaugă gheața în punch pentru a-l menține rece. Toarnă punch-ul în pahare și decorează fiecare pahar cu frunze de mentă proaspătă.

Pentru un plus de efect vizual, poți adăuga felii de lămâie și căpșuni în punch.

Reteta Punch de Lămâie și Căpșuni Fără Alcool

Valori nutriționale (per porție)

• Calorii: 80 kcal
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 20 g
• Proteine: 1 g
• Fibre: 2 g
• Zaharuri: 15 g

Combinând sucul proaspăt de lămâie cu piureul de căpșuni, rezultă o băutură delicioasă și nutritivă.

Mierea adaugă o notă dulce naturală, iar apa minerală oferă un efect efervescent, făcând această băutură nu doar gustoasă, ci și plină de energie.

Este ideală pentru toate vârstele și ocaziile, de la petreceri de vară la după-amieze liniștite în grădină.

Savurati!