Punch cu Prosecco și Căpșuni

În Cocktail fara alcool de bucataras 11 September 2024

Punch cu Prosecco și Căpșuni – Rețeta Răcoritoare, perfectă pentru petreceri, evenimente speciale sau chiar pentru a te bucura de o zi relaxantă de vară.

Combinația dintre prosecco-ul spumant și prospețimea căpșunilor creează o băutură delicioasă, ușor acidulată, perfectă pentru a răsfăța oaspeții. Această rețetă este ușor de preparat, dar impresionează prin gustul său sofisticat și prin aspectul vizual atrăgător.

Este băutura ideală pentru orice eveniment festiv, de la picnicuri până la petreceri elegante în grădină.

Pregătire: 10 minute
Răcire: 30 minute (opțional)
Total: 10-40 minute

Ingrediente

Prosecco (750 ml, o sticlă): Prosecco-ul adaugă efervescență și o notă de fructe ușor acidulată, fiind baza perfectă pentru acest punch.
Căpșuni proaspete (300 g, tăiate felii): Căpșunile aduc dulceață naturală și o culoare vibrantă, fiind ingredientul vedetă al băuturii.
Suc de portocale proaspăt stors (250 ml): Sucul de portocale adaugă o notă dulce-acrișoară, completând perfect aromele fructelor.
Sirop de zahăr (100 ml): Siropul de zahăr echilibrează aciditatea prosecco-ului și a sucului de portocale, adăugând o dulceață subtilă.
Frunze de mentă proaspete (pentru decor): Menta oferă o notă de prospețime și un aspect vizual plăcut.
Cuburi de gheață (opțional): Gheața ajută la menținerea băuturii răcoritoare pentru o perioadă mai lungă.

Mod de Preparare

Pregătirea Căpșunilor: Începe prin a spăla bine căpșunile și a le tăia felii. Dacă ai timp, poți pune căpșunile la frigider cu 30 de minute înainte de preparare pentru a le răci.

Prepararea Punch-ului: Într-un bol mare de punch sau într-un recipient pentru servire, toarnă sucul de portocale și siropul de zahăr. Amestecă bine pentru a combina ingredientele și a dizolva complet siropul de zahăr în suc.

Adăugarea Prosecco-ului: Toarnă prosecco-ul rece în bolul de punch, amestecând ușor pentru a menține efervescența. Ai grijă să nu agiți prea mult pentru a păstra bulele.

Incorporarea Căpșunilor: Adaugă feliile de căpșuni în punch și amestecă ușor. Căpșunile vor adăuga o aromă subtilă și o culoare frumoasă băuturii.

Decorarea și Servirea: Adaugă frunzele de mentă proaspete pentru un aspect atrăgător și o notă de prospețime. Dacă dorești să servești punch-ul imediat, poți adăuga și cuburi de gheață.

Pentru un punch răcoros, poți păstra bolul la frigider până în momentul servirii.