Punch cu Vin Roșu și Portocale Roșii

Punch cu Vin Roșu și Portocale Roșii – Băutura Perfectă pentru Petreceri Această rețetă combină notele bogate ale vinului roșu cu prospețimea și dulceața portocalelor roșii, rezultând într-un punch răcoritor și elegant.

Ingrediente:

• Vin roșu – 750 ml (1 sticlă): Vinul roșu este baza punch-ului, oferind aromele bogate și adânci.
• Suc de portocale roșii – 500 ml: Sucul de portocale roșii adaugă prospețime și o notă dulce-acrișoară.
• Apă minerală – 500 ml: Apa minerală adaugă un efect spumos și răcoritor punch-ului.
• Cointreau – 100 ml: Cointreau adaugă un gust de portocale și o notă alcoolică suplimentară.
• Zahăr brun – 100 g: Zahărul brun echilibrează aciditatea și adaugă un gust de caramel.
• Portocale roșii – 2 bucăți: Feliile de portocale roșii adaugă un aspect decorativ și un plus de aromă.
• Lămâie – 1 bucată: Lămâia adaugă aciditate și prospețime.
• Scorțișoară – 2 batoane: Scorțișoara oferă o aromă caldă și condimentată.
• Cuișoare – 4-5 bucăți: Cuișoarele adaugă o notă de condiment picant.

Mod de Preparare:

Într-o cratiță mică, combinăm zahărul brun cu 250 ml de apă și adăugăm batoanele de scorțișoară și cuișoarele.

Fierbem la foc mediu până când zahărul se dizolvă complet și siropul capătă o consistență ușor groasă.

Lăsăm siropul să se răcească și apoi îndepărtăm scorțișoara și cuișoarele.

Într-un bol mare pentru punch, turnăm vinul roșu, sucul de portocale roșii și Cointreau. Adăugăm siropul de zahăr brun răcit și amestecăm bine pentru a combina toate ingredientele.

Chiar înainte de servire, adăugăm apa minerală pentru a menține punch-ul spumos și răcoritor.

Tăiem portocalele roșii și lămâia în felii subțiri și le adăugăm în bolul de punch. Acestea vor adăuga atât aromă, cât și un aspect atrăgător.

Turnăm punch-ul în pahare cu ajutorul unui polonic, asigurându-ne că fiecare pahar conține câteva felii de portocale și lămâie pentru decor.

• Pregătirea ingredientelor: 10 minute
• Prepararea siropului: 10 minute
• Răcirea siropului: 20 minute
• Prepararea punch-ului: 10 minute
• Total: 50 minute

Reteta Punch cu Vin Roșu și Portocale Roșii

Dacă preferi un punch mai dulce, poți adăuga mai mult zahăr brun sau sirop simplu.

Poți adăuga câteva frunze de mentă proaspătă pentru un plus de prospețime.

Punch-ul poate fi păstrat la frigider timp de 1-2 zile, dar adaugă apa minerală doar înainte de servire pentru a menține efectul spumos.

Valori Nutriționale (per 100 ml):

• Calorii: 70 kcal
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 12 g
• Fibre: 0 g

Această rețetă combină aromele bogate ale vinului roșu cu dulceața și prospețimea portocalelor roșii, creând o băutură răcoritoare și elegantă. Zahărul brun și condimentele adaugă o notă caldă și condimentată, echilibrând perfect gustul punch-ului.

Prepararea acestei băuturi este simplă și rapidă, iar rezultatul este un punch care va impresiona orice oaspete.

Servit rece, alături de felii de portocale și lămâie, acest punch este ideal pentru a aduce un plus de rafinament și savoare oricărei petreceri.

Savurati!