Punci cu banane si fructe de padure

O reteta de punci cu banane si fructe de padure din: fructe de padure, zahar, rachiu, vin alb demisec, sampanie si lamaita.

Ingrediente:

• 300 g fructe de padure
• 100 g zahar
• 1/8 l rachiu (Weinbrand)
• 0,7 vin alb demisec
• 0,7 sampanie demiseca
• lamaita

Mod de preparare:

Spalam si stergem fructele de padure. Curatam banana si o taiem in bucati potrivit de mari, apoi o lasam sa macereze in rachiu. Inainte de servire scoatem fructele din rachiu si le punem in bol, pe care-l umplem cu vin si sampanie rece. Servim in pahare-bol si decoram cu lamaita.

Putem pregati boul si dintr-un singur tip de fruct, dar putem face si combinatii de fructe, de exemplu mure cu coacaze negre si rosii.