Punci de pepene, Campari si sampanie

Punci de pepene, Campari si sampanie: Cocktailul pentru Evenimente Speciale – este un cocktail rafinat și revigorant, perfect pentru a adăuga o notă de eleganță și prospețime oricărei ocazii speciale.

Combinația dintre dulceața pepenelui, amărăciunea subtilă a Campari-ului și efervescența șampaniei creează o băutură echilibrată și savuroasă.

Ideal pentru petreceri de vară sau întâlniri festive, acest punci va impresiona cu siguranță toți invitații prin aromele sale delicate și prezentarea spectaculoasă.

Ingrediente:

• Pepene: Pepenele oferă o dulceață naturală și o hidratare răcoritoare, fiind bogat în vitamine și antioxidanți.
• Campari: Campari adaugă o notă amară distinctă, echilibrând dulceața pepenelui și aducând profunzime gustului.
• Șampanie: Șampania aduce efervescență și o notă de eleganță, completând perfect aromele fructate și amărui.
• Sirop simplu: Siropul simplu adaugă o notă suplimentară de dulceață, ajutând la echilibrarea cocktailului.
• Felii de lime: Felii de lime sunt folosite pentru decor, adăugând o notă vizuală atractivă și completând aromele cu o prospețime citrică.

Mod de preparare:

Timp de preparare: 15 minute Timp total: 15 minute

Taie un pepene verde mediu în jumătate, scoate semințele și taie pulpa în cuburi mici. Pune cuburile de pepene într-un blender și mixează până obții un piure fin.

Strecoară piureul de pepene printr-o sită fină într-un bol mare, pentru a elimina pulpa și a obține un suc limpede.

În bolul cu sucul de pepene, adaugă 100 ml de Campari și 50 ml de sirop simplu. Amestecă bine pentru a combina aromele.

La final, toarnă încet 750 ml de șampanie peste amestecul de pepene și Campari. Amestecă ușor pentru a păstra efervescența.

Toarnă punciul în pahare de șampanie răcite, decorând fiecare pahar cu o felie de lime pe margine. Servește imediat pentru a menține prospețimea și efervescența băuturii.

Valori nutriționale (per porție)

• Calorii: 120 kcal
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 15 g
• Zaharuri: 12 g
• Fibre: 0 g
• Vitamina C: 10% din DZR

• Alege un pepene bine copt pentru a obține un suc dulce și aromat.
• Dacă preferi un punci mai dulce, poți adăuga mai mult sirop simplu după gust.
• Asigură-te că toate ingredientele sunt bine răcite înainte de preparare pentru a obține un cocktail răcoritor.

• Campari este un aperitiv italian celebru, creat în 1860, cunoscut pentru culoarea sa roșie vibrantă și aroma amară complexă.
• Șampania este originară din regiunea Champagne din Franța și este apreciată la nivel mondial pentru efervescența și eleganța sa.
• Pepenele este compus în proporție de 92% din apă, fiind un fruct extrem de hidratant și perfect pentru băuturile de vară.

Această rețetă de punci de pepene, Campari și șampanie nu doar că îți va încânta simțurile, dar va adăuga și un plus de eleganță și rafinament evenimentelor tale speciale.

Punci de pepene, Campari si sampanie

Se scot bile din 2 pepeni galbeni si din 1/2 pepene verde. Se asaza intr-un vas 2 fire de muscata parfumata.

Se completeaza cu 2 linguri de zahar, 2 linguri Campari si o sticla de sampanie; se lasa la rece 2 ore.

Se adauga sampanie; se serveste cu frunze de muscata parfumata.

Savurati!