Quesadilla cu pui
PrinteazaO reteta de Quesadilla cu pui din: rosii, ceapa rosie, pui, parmezan, mozzarella si lipii.
Ingrediente:
- 2 roşii, tăiate cubuleţe
- 1 ceapă roşie, tăiată mărunt
- 300g de pui, tăiat cubuleţe
- 150g de parmezan
- 350g de mozzarella rasă
- 3 lipii mari
Mod de preparare:
Într-o tigaie se prăjeşte puiul cât să rămână puţin zemos. Se aşază pe fiecare lipie bucăţele de roşie, ceapă, mozzarella, parmezan şi pui. Se îndoaie lipia şi se aşază într-o tigaie încinsă.
Pentru a o presa suficient cât să se lipească cele două capete se apasă cu un vas termorezistent.
Odată rumenită pe o parte, se întoarce lipia şi se rumeneşte şi pe cealaltă parte.
Quesadilla cu pui
Pofta buna!