Rasol de vita cu sos de mere
PrinteazaRasol de vita cu sos de mere din: rasol de vita, mere, hrean, zahar praf, otet, sare, piper.
- 4 bucati rasol de vita
- 5 mere
- 1 lingura hrean ras
- 2 linguri zahar praf sau miere
- 2 linguri otet
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbeţi rasolul în apă cu sare, eliminând spuma ori de câte ori este nevoie. Coaceţi merele la cuptor, apoi curăţaţi-le de coajă şi faceţi din ele un piure. Adăugaţi hreanul, zahărul şi oţetul şi amestecaţi bine ingredientele.
Condimentaţi cu sare şi piper.
Serviţi cu sos de mere alături.
Pofta buna!