Sirop de trandafir pentru gât iritat: Remediu natural calmant și antiinflamator. Petalele de trandafir (Rosa damascena) sunt recunoscute pentru proprietățile lor emoliente, antiinflamatoare și antibacteriene. Siropul de trandafir este un remediu natural eficient pentru calmarea iritațiilor gâtului, reducerea inflamației și îmbunătățirea imunității. Ingrediente 100 g petale proaspete sau uscate de trandafir (preferabil soiuri parfumate, netratate […]
Ratatouille gustos
PrinteazaRatatouille gustos din: ardei, dovlecei, vanata, ceapa, rosii, ciuperci, suc de rosii, busuioc, sare, piper.
Ingrediente:
- un ardei capia
- 2 dovlecei, curăţaţi de coajă
- o vânătă mică, curăţată de coajă
- o ceapă
- 2 roşii bine coapte
- 50 gr ciuperci albe de cultură, tăiate în sferturi
- 200 ml suc de roşii
- o lingură busuioc verde tocat (opţional)
- sare
- piper negru măcinat
Mod de preparare:
Curăţaţi ardeiul şi tocaţi-1 în cuburi mici, la fel şi vânata. Tăiaţi dovleceii în felii mai groase şi ceapa în rondele fine. Curăţaţi roşiile de pfeliţă şi tăiaţi-le în sferturi.
Puneţi toate legumele într-o cratiţă, împreună cu sucul de roşii, sare şi piper după gust. Când mâncarea începe să fiarbă, acoperiţi vasul şi lăsaţi-l pe foc încă 15 minute (sau cât este necesar ca să se înmoaie legumele).
Scoateţi legumele din cratiţă şi aranjaţi-le pe un platou.
Puneţi din nou cratiţa pe foc şi daţi sosul într-un clocot scurt, ca să se îngroaşe puţin. Mai adăugaţi sare şi piper dacă este nevoie. Strecuraţi sosul şi turnaţi-l peste legumele din platou.
Mâncarea poate fi servită atât rece, cât şi caldă.
Ratatouille gustos
Pofta buna!
Sirop de trandafir pentru gât iritat
Ratatouille= ghiveci cu o denumire mult mai pompoasa, dar la fel de bun ca un ghiveci normal :)))