Salata de oua cu sos de sardele din: oua, masline, ceapa, sos de sardele. Ingredinte: 6 oua 10-15 masline 1 ceapa mica 6-7 linguri sos de sardele/pasta de sardele afumate Mod de preparare Ouale fierte se taie felii, ceapa se toaca marunt, maslinele curatate de simburi se taie in patru; se amesteca usor si […]
Reteta cartofi umpluti cu carne de vita
PrinteazaReteta cartofi umpluti cu carne de vita din: cartofi, ceapa, carne de vita, ardei, rosii, sos picant, unt, ulei, cascaval, sare.
Ingrediente:
- 8 cartofi
- o ceapă
- 300 g carne tocată de vită
- un ardei gras
- 2 roşii
- o linguriţa sos picant
- 3 linguri unt
- 3 linguri ulei
- 50 g caşcaval ras
- sare
Mod de preparare:
Cartofii se pun la copt, cu sare, pentru o oră. Intr-o tigaie se călesc ceapa şi carnea de vită până ce se obţine un amestec închis la culoare şi bine scurs.
Apoi, se adaugă ardeiul gras tăiat mărunt, sosul picant şi roşiile tăiate cuburi. Cartofii copţi şi uşor răcoriţi se taie în două, se scobesc, se repartizează untul în fiecare şi apoi se pune amestecul de carne şi roşii.
aşază cartofii într-o tavă şi se dau la cuptor 10 minute. Se aduc la masă cu caşcaval ras.
Reteta cartofi umpluti cu carne de vita
Pofta buna!
Salata de oua cu sos de sardele
Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci
Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci din: cartofi, pesmet, faina, oua, ciuperci fierte, telemea de vaca, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi pesmet făină 4 ouă 250 g ciuperci fierte 100 g telemea rasă de vacă ulei sare piper Mod de preparare: Cureți cartofii, îi tai cubuleţe şi îi […]