Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde din: cartofi, branza tofu, sare, piper, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 5 cartofi de marime medie 200 g branza tofu sare piper 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui ia fiert în coajă. Când sunt gata, îi laşi 5 minute […]
Reteta cartofi umpluti cu ciuperci
PrinteazaReteta cartofi umpluti cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper, rosii, patrunjel, branza topita.
Ingrediente:
- 8 cartofi mari
- o conservă mica ciuperci
- o ceapa
- 3 linguri ulei
- sare
- piper
Pentru ornat:
- brănza topita
- roşii
- pătrunjel
Mod de preparare:
Ciupercile se trec sub jet de apă rece şi se lasă la scurs. Cartofii se ung cu puţin ulei, se învelesc în folie si se pun la copt.
Ceapa tăiată mărunt se presară cu sare şi se căleşte în ulei. După ce a devenit sticloasă, se pun ciupercile tăiate mărunt.
Se lasă pe foc 15 minute amestecând si, la final, se potriveşte de sare si piper.
Se taie cartofii copţi pe lungime, se aşază amestecul de ciuperci şi se aduc la masă cu brânză topită, felii de roşii si pătrunjel.
Reteta cartofi umpluti cu ciuperci
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde
Cartofi umpluti cu tofu
Cartofi umpluti cu tofu din: ciuperci, cartofi, tofu, ulei, ceapa, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 4 cartofi mari 1/4 cană cremă de brânză de soia 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mare sare piper verdeaţă Mod de preparare: Speli cartofii, îi aşezi pe o tavă şi îi coci pentru aproximativ 45 […]
Pofta buna!