Castraveti bulgaresti in otet din: castraveti, otet, apa, ceapa, piper, boabe de mustar, sare. Ingrediente: 3 kg castraveti 1 l otet 4 l apa 1 ceapa piper boabe de mustar 5 linguri sare. Mod de preparare: Se amesteca otetul, apa, si sarea si se adauga o ceapa taiata lamele subtiri, piper si boabe […]
Reteta castraveti bulgaresti
PrinteazaReteta castraveti bulgaresti din: castraveti, morcovi, ceapa, zahar, sare, piper, mustar, foaie de dafin, marar, otet.
Ingrediente:
- 2 kg castraveţi
- 2 morcovi
- 1 ceapă
- 5 linguriţe zahăr
- 5 linguriţe sare
- piper boabe
- boabe de muştar
- foaie de dafin
- 3 flori de mărar
- 20 linguri oţet
Mod de preparare:
Speli castraveţii şi îi laşi la scurs. Morcovii curăţaţi şi spălaţi îi tai rondele, iar ceapa o tai solzişori.
Pui castraveţii în borcane, împreună cu câteva rondele de morcov, boabe de piper, câteva feliuţe de ceapă, floare de mărar, foaie de dafin mică, 1 linguriţă boabe de muştar, 1 linguriţă de sare, 1 linguriţă zahăr, 4 linguri de oţet şi completezi cu apă.
Inchizi borcanele şi le pui la fiert la bain-marie, pentru 30 de minute, de când le pui pe foc.
Timpul se calculează din momentul în care apa în care fierb borcanele începe să clocotească.
Reteta castraveti bulgaresti
Pofta buna!
poate iti place si:
Castraveti bulgaresti in otet
Castraveţi bulgăreşti dulci-acrisori
Castraveţi bulgăreşti dulci-acrisori din: castraveti cornison, sare grunjoasa, zahar, otet din vin, ceapa, boabe de piper, foi de dafin, boabe de mustar. Poate te intereseaza si: Castraveţi bulgăreşti Castraveti murati bulgaresti Castraveti murati cu marar si usturoi Ingrediente: 1/2 kg castraveti cornison 1 lingurita de sare grunjoasa 1 lingurita zahar 100 ml otet din vin […]
Pofta buna!