Reteta chec cu iaurt

Reteta chec cu iaurt din: unt, iaurt, zahar, faina, praf de copt, lamaie, oua.

Ingrediente:

• 170 g unt
• 120 g iaurt
• 170 g zahăr
• 200 g făină
• 1/2 linguriţă praf de copt
• 1 lămâie, zeamă şi coajă
• 3 ouă

Pentru ornat:

• 150 g zahăr pudră
• zeama de la 3 lămâi

Mod de preparare:

Pentru aluat, baţi într-un bol untul cu zahărul, până obţii o compoziţie pufoasă. Adaugi restul de ingrediente şi amesteci bine. Torni compoziţia obţinută într-o formă tapetată, nivelezi şi dai la cuptor până trece testul scobitorii.

Când este gata, o laşi să se racească, apoi o scoţi din tavă.

Cerni zahărul pudră şi-l combini cu zeama celor trei lămâi, amesteci bine şi îl dai în câteva clocote, apoi torni glazura obţinută peste chec.

Pofta buna!