Cum se prepara Ciocolata de casa: Ingrediente: 400 g lapte praf, 200 g unt, 200 ml apă, 100 g cacao, 300 g zahăr, stafide, nuci (opțional zahăr vanilat, alune, merișoare) Mod de preparare: Pofta buna! Ciocolata de casa cu nuci si rom Ciocolata de casa cu nuci si rom din: zahar, […]
Rețeta de Ciocolată de Casă
PrinteazaRețeta de Ciocolată de Casă din: ciocolata neagra, unt nesarat, zahar pudra, extract de vanilie, sare.
Ingrediente:
- 200g ciocolată neagră (minim 70% cacao)
- 100g unt nesărat
- 50g zahăr pudră
- 1 linguriță extract de vanilie (opțional)
- O priză de sare
Mod de preparare:
Topiți ciocolata și untul într-un vas termorezistent, la foc mic sau folosind o baie de apă. Amestecați până când obțineți un amestec omogen.
Adăugați zahărul pudră și amestecați bine.
Dacă doriți, adăugați extractul de vanilie și o priză de sare pentru a evidenția aromele.
Turnați amestecul în forme de ciocolată sau o tavă tapetată cu hârtie pergament.
Lăsați ciocolata să se răcească la temperatura camerei, apoi puneți-o în frigider timp de cel puțin 2 ore sau până când se întărește complet.
După ce s-a întărit, tăiați ciocolata în bucăți sau forme după preferință și serviți.
Rețeta de Ciocolată de Casă
Valori Nutriționale Aproximative per 100g:
- Calorii: 550 kcal
- Carbohidrați: 28g
- Proteine: 4g
- Grăsimi: 46g
Ciocolata de casă este o delicatesă iubită de multă lume, cu o istorie care se întinde de sute de ani.
Această rețetă simplă permite fiecăruia să creeze ciocolată de calitate în propria bucătărie, personalizând aromele și textura după preferințe.
Poate fi folosită ca desert sau cadou dulce pentru cei dragi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cum se prepara Ciocolata de casa (VIDEO)
Pofta buna!