Reteta crema rece de visine

Reteta crema rece de visine din: chefir, zahar, scortisoara, alune, visine, stafide. Rețeta cremă rece de vișine reprezintă un desert rafinat și răcoritor, perfect pentru zilele toride de vară.

Acest preparat este o îmbinare armonioasă între dulceața și aciditatea naturală a vișinelor, oferind o experiență gustativă complexă și satisfăcătoare.

Vișinele, cunoscute pentru conținutul lor bogat în antioxidanți și vitamine, aduc nu doar savoare, ci și beneficii semnificative pentru sănătate, transformând acest desert într-o alegere delicioasă și nutritivă.

Vișinele sunt o sursă excelentă de vitamina C, vitamina A și fibre dietetice. De asemenea, acestea conțin antioxidanți precum antocianinele, care au proprietăți antiinflamatorii și pot ajuta la reducerea riscului de boli cronice.

Acest profil nutritiv face din crema rece de vișine nu doar un deliciu, ci și un aliat în menținerea unei diete echilibrate și sănătoase.

Ingrediente:

• 1 l chefir
• 60 g zahăr
• 1 linguriţă de scorţişoară măcinată
• 50 g alune de pădure măcinate
• 200 g vişine fără sâmburi (la borcan)
• 2 linguri de stafide

Mod de preparare:

Se amestecă chefirul, zahărul, scortisoara si alunele de pădure. Crema se ţine apoi la frigider pentru a se taci bine.

Vişinele şi stafidele se împart în 4 farfurii adânci. La final, peste fructe se toarnă crema de chefir. Desertul se serveste bine răcit.

Reteta crema rece de visine

Pofta buna!