Cremsnit cu bezea din: faina, oua, zahar, margarina, sare, praf de copt, frisca, miere, fructe. Ingrediente: 300 g făină un ou 5 linguri zahăr 200 g margarină un praf sare un plic praf de copt 500 ml frişcă lichidă 50 g zahăr pudră gelatină pentru 500 ml 2 albuşuri 100 g zahăr gem de căpşune […]
Reteta cremsnit dietetic
PrinteazaReteta cremsnit dietetic din: faina, ulei, oua, zahar, lapte, zeama de lamaie, praf de copt, esenta de vanilie, sare.
Ingrediente:
- 300 g făină
- 100 ml ulei
- 2 ouă
- 100 g zahăr
- 2 linguri lapte
- zeamă de la 1/2 lămâie
- 1/2 plic praf de copt
- esenţă de vanilie
- un praf de sare
Pentru cremă:
- 4 gălbenuşuri
- 2 ouă întregi
- 300 g zahăr
- 6 linguri făină
- esenţă de vanilie
- 400 ml lapte rece
- 4 albuşuri spumă
- 600 ml lapte clocotit
Mod de preparare:
Amesteci făina cu uleiul, zahărul, ouăle, laptele, praful de copt stins cu zeamă de lămâie, esenţa de vanilie şi praful de sare.
Rezultă o cocă din care întinzi 2 foi pe care le coci în tava unsă cu unt.
Pregăteşti crema aşa: freci bine gălbenuşurile de la 4 ouă + 2 ouă întregi, cu 200 g zahăr, apoi adaugi făina şi 400 ml lapte rece.
Această compoziţie o torni în 600 ml lapte care clocoteşte şi fierbi la foc mic până se îngroaşă, amestecând mereu, iei de pe foc şi, în compoziţia fierbinte, pui 4 albuşuri bătute spumă cu 100 g zahăr, vanilie şi amesteci uşor.
Laşi la răcit.
După ce s-a răcit, pui crema între cele două foi.
Reteta cremsnit dietetic
Pofta buna!
poate iti place si:
Cremsnit cu crema si nuci din: lapte de soia, zahar, amidon, vanilie, nuci. Ingrediente: un pachet foi de cremşnit de post Pentru cremă: 500 ml lapte de soia 100 g zahăr 2 linguri amidon esenţă de vanilie 300 g nuci Mod de preparare: Intr-o crăticioară se pun amidonul, zahărul şi se toarnă 2-3 linguri […]
Pofta buna!