Rețetă delicioasă de Waffe – Cum să faci cele mai bune gofre acasă

Rețetă delicioasă de Waffe – Cum să faci cele mai bune gofre acasă din: oua, faina, lapte, zahar, praf de copt, extract de vanilie, rom.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 2 căni de făină
• 2 căni de lapte
• 1/2 cană de zahăr
• 1/2 cană de unt topit
• 2 lingurițe de praf de copt
• 1 linguriță de extract de vanilie
• O păhărel de rom (opțional)

Mod de preparare:

Începeți prin a încălzi aparatul de waffel conform instrucțiunilor producătorului.

Într-un bol mare, bateți ouăle și adăugați zahărul. Amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.

Adăugați laptele și untul topit la amestec și amestecați bine.

Adăugați făina și praful de copt și amestecați până obțineți un aluat omogen. Dacă doriți, puteți adăuga și extractul de vanilie și romul pentru aromă.

Gătiți gofrele conform instrucțiunilor aparatului de waffel până devin aurii și pufoase.

Serviți-le calde, presărate cu zahăr pudră sau cu fructe proaspete și frișcă pentru un plus de savoare.

Rețetă delicioasă de Waffe – Cum să faci cele mai bune gofre acasă

Informații nutriționale (pe porție):

• Calorii: Aproximativ 300 de calorii
• Carbohidrați: Aproximativ 40g
• Proteine: Aproximativ 7g
• Grăsimi: Aproximativ 12g

Gofrele, sau waffele, sunt o prăjitură de origine belgiană, cu o istorie îndelungată. Ele au apărut pentru prima dată în Evul Mediu, când pelerinii care vizitau sanctuarele din Belgia primeau gofre ca o formă de ospitalitate.

Cu timpul, rețeta s-a răspândit și a evoluat, devenind o delicatesă apreciată în întreaga lume.

Gofrele sunt cunoscute pentru textura lor crocantă în exterior și interiorul moale și pufos.

Ele pot fi servite cu o varietate de topping-uri, precum sirop de arțar, fructe proaspete, frișcă sau ciocolată topită.

Această rețetă vă permite să creați cele mai bune gofre acasă, care vor aduce o bucată din tradiția belgiană în propria bucătărie.

Pofta buna!