Dulceata delicioasa de smochine din: smochine, zahar, lamaie, zahar vanilat, apa. Ingrediente: 1 1/2 kg smochine proaspete 1 kg zahăr 1 lămâie 2 plicuri zahăr vanilinat 1 pahar apă Mod de preparare: Intr-un vas emailat, fierbi zahărul cu un pahar de apă. Alegi smochine bine coapte, care apar pe piaţă de sfârşitul lui […]
Reteta desert cu smochine
PrinteazaReteta desert cu smochine din: galbenus, susan, faina, zahar, unt, apa, sare, smochine, nuci.
Ingrediente:
- 1 gălbenuş si susan
Pentru aluat:
- 175 g faina
- 50 g zahăr
- 120 g unt rece
- 30-60 ml apă rece
- sare
Pentru cremă:
- 6 smochine
- 150 g nuci
- 150 g unt
- 150 g zahăr
Mod de preparare:
Amesteci făina cu zahărul şi un praf de sare. Adaugi untul şi apoi frămânţi.
Torni uşor apă până ce obţii un aluat bine legat. Acoperi cu folie şi laşi aluatul la rece 15 minute.
Pentru crema, freci untul cu zahărul şi nucile măcinate.
Repartizezi pasta obţinută în castronele şi pui în fiecare câte o smochină tăiată felii.
Intinzi aluatul, tai şase rotunduri şi acoperi fiecare castronel.
Ungi deasupra vcu gălbenuş, presari susan şi laşi la cuptor 35 de minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Dulceata delicioasa de smochine
Smochine cu ricotta
Smochine cu ricotta din: unt, smochine, zahar, otet balsamic, bourbon, ricotta, piper. Ingrediente: 2 linguri unt 12 smochine proaspete, taiate in jumatati zahar 1/4 cana 3 linguri de oțet balsamic 1 lingura de bourbon brânză ricotta proaspătă piper proaspăt măcinat după gust Mod de preparare: Topiti untul intr-o tigaie mare la foc mediu. Se […]
Smochine umplute cu orez
Smochine umplute cu orez din: smochine, orez, bacon, sparanghel, cascaval, ulei, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: 15 smochine 100 g orez 200 g bacon feliat 200 g caşcaval 160 g sparanghel o ceapă mică 80 g ulei de măsline sos de roşii picant cimbru sare piper o lămâie morcovi Mod de preparare: […]
Pofta buna!
Vreau si eu 🙂