Reteta mancare de gutui
PrinteazaReteta mancare de gutui din: gutui, ulei, zahar, apa, faina, sare.
Ingrediente:
- 5 gutui
- 5 linguri ulei
- 2 linguri zahar
- apa
- 1 lingura faina
- sare
Mod de preparare:
Gutuile se spală, se taie felii, se scot sâmburii şi se călesc în ulei.
Intr-un vas se arde zahărul, astfel încât să nu se înnegrească, se adaugă o cana de apă şi făina, amestecându-se să nu facă cocoloaşe.
Se adaugă gutuile, se potriveşte de sare şi se lasă la fiert până se îngroaşă sosul.
In loc de gutui se pot folosi prune, pere, caise.
Pofta buna!