Reteta mujdei de usturoi
PrinteazaReteta mujdei de usturoi din: usturoi, sare, apa.
- 5-6 căţei de usturoi
- sare
- apă sau zeamă de carne
Mod de preparare:
Se curăţă usturoiul şi se pisează cu sare, într-un mojar de porţelan sau într-o piuliţă de lemn. Cand se face ca o pastă se adaugă apa sau zeama de carne.
Se foloseşte la budinci din legume fierte, legume cu carne.