Reteta paste cu ciuperci

Printeaza

Reteta paste cu ciuperci din: paste, ciuperci, ulei, usturoi, ceapa, vin, faina, margarina, patrunjel, sare, piper.

 

Ingrediente:Reteta paste cu ciuperci

  • 500 g paste
  • 500 g ciuperci
  • 1/2 ceaşcă de ulei
  • 3 căţei de usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 pahar de vin alb
  • 1 lin­gură de făină
  • 2 linguri de margarină
  • pătrunjel
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Ciupercile se spală, se curăţă, se taie felii şi se înăbuşă în ulei cu ceapa tăiată solzişori.

Se adaugă vinul, sarea, verdeaţa tocată mărunt şi se lasă la fiert 30 de minute. La sfârşit se adaugă usturoiul tăiat feliuţe şi piperul.

Pastele se fierb în apă clocotită cu sare, se strecoară şi se aşază în farfurii.

Deasupra se pune puţină margarină şi apoi sosul de ciuperci.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Paste cu sos de ciuperci si masline

Paste cu sos de ciuperci si masline

Paste cu sos de ciuperci si masline din: penne, ciuperci porcini, ciuperci champignon, masline verzi, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper alb. Ingrediente: 300 g penne 150 g ciuperci porcini 200 g ciuperci Champignon 100 g masline verzi 1 catel de usturoi 30 ml ulei de masline extravirgin sare piper alb   Mod […]

 

Paste integrale cu ciuperci si usturoi

Paste integrale cu ciuperci si usturoi 

Paste integrale cu ciuperci si usturoi din: paste, ciuperci, smantana, usturoi, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g paste integrale 300 g ciuperci 250 ml smântână 2 căţei de usturoi 1 lingură unt sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Pune pastele la fiert în apă clocotită cu sare. Topeşte untul intr-o tigaie, pune usturoiul dat […]

 

Paste integrale cu ciuperci

Paste integrale cu ciuperci din: paste, ciuperci, smantana, usturoi, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g paste integrale 300 g ciuperci champignon 250 ml smântână 2 căţei de usturoi 1 lingură unt sare piper alb pătrunjel   Mod de preparare: Pune pastele la fiert în apă clocotită cu sare. Topeşte untul intr-o tigaie, pune usturoiul […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Imi plac pastele astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.