Reteta Pepeni Murati idn: pepeni verzi, apa, otet de mere, sare de mare, usturoi, seminte de mustar, foaie de dafin, boabe de piper negru.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Spălați bine pepenii și tăiați-i în felii sau cuburi, în funcție de preferință.
Într-un vas mare, amestecați apa, oțetul și sarea până când sarea se dizolvă complet.
Adăugați usturoiul, semințele de muștar, foaia de dafin și boabele de piper în vas.
Așezați feliile sau cuburile de pepene în borcane curate.
Turnați amestecul de oțet peste pepeni, asigurându-vă că sunt complet acoperiți.
Închideți borcanele ermetic și lăsați-le într-un loc răcoros și întunecat timp de cel puțin 2 săptămâni pentru a se mura.
Informații Nutriționale (per porție):
Această rețetă evocă gustul și aroma verii, fiind perfectă pentru cei care doresc să experimenteze un gust unic și răcoritor. Deși sunt mai puțin comuni decât castraveții murați, pepenii murați sunt o delicatesă care merită încercată.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pepeni murati din: pepeni, frunze de telina, sare. Ingrediente: pepeni mici frunze de ţelină sare Mod de preparare: Pepenii se spală, se aşază în borcan, se adaugă frunzele de ţelină şi se toarnă saramura (la un litru de apă, o lingură de sare cu vârf). Se închid borcanele.
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.