Reteta pilaf de pui

În bucatarie, Pui de admin 11 December 2015
Printeaza

Reteta pilaf de pui din: pui, morcovi, ceapa, patrunjel, ardei, orez, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente:Reteta pilaf de pui

  • 1 pui
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • 1 pătrunjel
  • 1 ardei gras
  • 1 cană orez
  • 1 legătură pătrunjel
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Porţionezi puiul şi îl pui la fiert. Il spumuieşti, apoi adaugi legumele tăiate după dorinţă. Laşi la fiert până când carnea este făcută. Strecori zeama şi o dai deoparte. Dezosezi puiul.

Răstorni într-un vas mai mare orezul, torni 3 căni cu zeamă, adaugi carnea de pui, potriveşti gustul de sare şi piper şi dai la cuptorul încins până când se umflă orezul.

Serveşti pilâful presărat cu pătrunjel verde tăiat fin.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.