Rețetă Pizza Quattro Formaggi – Cum să faci cea mai delicioasă pizza cu 4 tipuri de brânză

Printeaza

Rețetă Pizza Quattro Formaggi – Cum să faci cea mai delicioasă pizza cu 4 tipuri de brânză din: aluat de pizza, mozzarella, branza gorgonzola, pecorino romano, parmigiano reggiano, sos de rosii, oregano, ulei de masline extravirgin, sare, piper.

 

Ingrediente:

  • 1 aluat de pizza proaspăt sau pregătit anterior
  • 200g mozzarella rasă
  • 100g brânză Gorgonzola
  • 100g brânză Pecorino Romano
  • 100g brânză Parmigiano-Reggiano
  • Sos de roșii pentru pizza (făcut acasă sau cumpărat)
  • Oregano uscat
  • Ulei de măsline extravirgin
  • Sare și piper după gust

 

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 220°C. Întindeți aluatul de pizza pe o tăviță presărată cu făină sau pe o piatră pentru pizza, după preferință.

Acoperiți aluatul cu sos de roșii într-un strat uniform. Adăugați mozzarella rasă peste sosul de roșii.

Tăiați brânza Gorgonzola în bucăți mici și distribuiți-o uniform pe pizza.

Radeți brânza Pecorino Romano și brânza Parmigiano-Reggiano deasupra.

Presărați puțin oregano uscat, sare și piper după gust.

Dăți pizza la cuptor pentru aproximativ 12-15 minute sau până când marginile sunt aurii, iar brânza s-a topit și a devenit aurie și frumoasă.

Scoateți pizza din cuptor și lăsați-o să se odihnească timp de câteva minute înainte de a o tăia în felii.

Rețetă Pizza Quattro Formaggi – Cum să faci cea mai delicioasă pizza cu 4 tipuri de brânză

Informații nutriționale (per porție):

  • Calorii: Aproximativ 350-400 kcal
  • Carbohidrați: Aproximativ 35g
  • Proteine: Aproximativ 15g
  • Grăsimi: Aproximativ 15g

 

Pizza Quattro Formaggi este o rețetă clasică italiană, care se traduce ca “pizza cu patru tipuri de brânză.” Această pizza se bazează pe combinația delicioasă a brânzeturilor italiene, creând un echilibru perfect între arome și texturi.

Originară din Napoli, Italia, pizza Quattro Formaggi a devenit rapid populară în întreaga lume datorită gustului său bogat și satisfăcător.

Este o alegere preferată pentru iubitorii de brânză și poate fi personalizată cu diferite tipuri de brânză în funcție de preferințe.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Pizza clasica quattro formaggi

Pizza clasica quattro formaggi

O reteta delicioasa de Pizza quattro formaggi din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, mozzarella, cascaval afumat sau de oaie, branza cu mucegai, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 g apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru […]

 

Budinca quattro formaggi

Budinca quattro formaggi

Budinca quattro formaggi din: malai, apa, sare, gorgonzola, mozzarella, cascaval, parmezan, smantana, ulei, pasta de tomate, nucsoara. Ingrediente: 300 g mălai 1,5 l apă 1/4 linguriţă cu sare 100 g gorgonzola 100 g mozzarella 50 g caşcaval Emmenthaler 50 g parmezan 250 ml smântână 1 lingură cu ulei de măsline 1-2 linguri cu pastă de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.