Cartofi picanti cu boia la tigaie din: cartofi, faina, boia, sare, ulei, piper, cimbru. Ingrediente: un kg cartofi 3 linguri făină o linguriţă boia iute 150 g unt 50 ml ulei sare grunjoasă piper puţin cimbru Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se fierb 5 minute şi apoi se scurg foarte bine. Se amestecă făina […]
Reteta de post: Cartofi picanti
PrinteazaCartofi picanti din: cartofi, ulei de masline, usturoi, ardei iute, concentrat de legume, piper boabe, chimen, boia iute, busuioc, oregano.
Ingrediente:
- 750 g cartofi
- 3 linguri cu ulei de masline
- 5 catei de usturoi
- 2 ardie iuti
- 1 lingura cu concentrat de legume
- piper boabe
- chimen
- boia iute
- busuioc
- oregano
Mod de preparare:
Curăţă cartofii şi taie-i în cubuleţe potrivit de mari.
Pune-i în apă cu concentrat de legume şi lasă-i să fiarbă pe jumătate.
Scurge-i şi presară boia iute şi usturoiul tăiat mărunt. Aşază-i într-un vas termorezistent uns cu ulei.
Pune deasupra câteva rondele de ardei iute. Lasă-i la cuptor aproximativ 20 de minute, până ce capătă o culoare aurie.
Spre final, adaugă câteva boabe de piper, chimen, busuioc şi oregano.
Serveşte-i calzi.
Cartofi picanti
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi picanti cu boia la tigaie
Cartofi picanti cu dip
Cartofi picanti cu dip din: cartofi, ciuperci, ulei de nuci, seminte de floarea-soarelui, susan, sare de mare, coriandru, busuioc, ceapa verde, branza de capra, Sherry, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi mari 800 ml zeamă de ciuperci 9 linguri de ulei de nuci 80 g seminţe de floarea-soarelui 80 g seminţe de susan 80 g […]
Cartofi picanti preparati la tigaie
Cartofi picanti preparati la tigaie din: cartofi noi, ceapa verde, ceapa rosie, rozmarin, ulei de rapita, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi mici 1 legatura de ceapa verde 4 cepe rosii 1-2 fire de rozmarin 4 linguri de ulei de rapita sare piper Mod de preparare: Se spală cartofii bine şi se taie […]
Cartofi picanti cu coriandru si chimen
Cartofi picanti cu coriandru si chimen din: cartofi, fulgi de ardei iute, turmeric, seminţe de coriandru, seminţe de chimen, ulei, parmezan, sare. Ingrediente: un kg cartofi o linguriţă fulgi de ardei iute o linguriţă turmeric o linguriţă seminţe de coriandru o linguriţă seminţe de chimen 4 linguri ulei 4 linguri parmezan sare Mod de preparare: Cartofii curăţaţi si tăiaţi cuburi se […]
Cartofi picanţi la cuptor
Cartofi picanţi la cuptor din: cartofi, ceapa, marar, ulei, sare, piper, boia de ardei iute, cascaval, vegetal. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 1 legatura marar 3 linguri ulei sare piper 1/2 lingurita boia de ardei iute pentru decor: 50 g cascaval vegetal Mod de preparare: Speli cartofii, îi cureţi de coajă şi-i tai […]
Pofta buna!