Fenicul Gratinat cu Gruyere din: bulbi de fenicul, smantana, branza gruyere, unt, sare, pipet, nucsoara. Este o îmbinare perfectă între dulceața subtilă a feniculului și bogăția brânzei Gruyere, creând o garnitură de neuitat, care transformă orice masă într-o ocazie specială. Această rețetă aduce un nou nivel de sofisticare și textură la clasica noțiune de gratin, […]
Reteta prajitura cu branza dulce
PrinteazaReteta prajitura cu branza dulce din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, branza dulce, stafide, esenta de vanilie.
Ingrediente:
blat:
- 6 ouă
- o cană zahăr
- 3/4 cană ulei
- 14 linguri făină
- un plic praf de copt
crema de brânză:
- 800 g brânză dulce
- 3 ouă
- 10 linguri zahăr
- stafide
- esenţă de vanilie
- zahăr vanilinat
Mod de preparare:
Reteta prajitura cu branza dulce: Stafidele se pun pentru 10 minute în apă fierbinte. Apoi se scurg de apă, se stropesc cu esenţa de vanilie si se lasă deoparte.
pregăteşte blatul: se separă ouăle si se bat spumă albuşurile cu zahărul. Se adaugă gălbenuşurile, uleiul, praful de copt şi făina.
Se pregăteşte crema de brânză: se separă ouăle, se bat spumă albuşurile cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile, zahărul vanilinat şi apoi uşor se amestecă bine cu brânza si stafidele.
pune hârtie de copt în tavă şi se toarnă jumătate din aluat. Crema de brânză se întinde uniform deasupra şi apoi se toarnă restul de aluat.
Prăjitura se pune în cuptorul bine încins pentru 45-50 de minute. Se lasă în tavă până se răceşte, după care se taie.
Pofta buna!
Salată Asiatică Crocantă cu Dressing de Ceai Verde
Salată Asiatică Crocantă cu Dressing de Ceai Verde din: varza, morcovi, ardei, ceapa verde, seminte de susan, ceai verde, ulei, miere, otet, sare, piper. Descoperiți savoarea unei salate asiatice autentice, îmbrăcată într-un dressing de ceai verde inedit și plin de aromă. Această salată reprezintă combinația perfectă între texturile crocante ale legumelor proaspete și un dressing […]