Reteta prajitura cu morcov

Reteta prajitura cu morcov din: faina, morcov, zahar, margarina, gem, bicarbonat.

Morcovii sunt faimoși pentru conținutul lor ridicat de beta-caroten, care este transformat în organism în vitamina A. Vitamina A este esențială pentru sănătatea vizuală, întreținerea pielii și sistemul imunitar.

Morcovii conțin antioxidanți precum beta-carotenul, luteina și zeaxantina, care protejează celulele corpului împotriva stresului oxidativ și pot contribui la reducerea riscului de boli cronice.

Potrivit cercetărilor, consumul regulat de morcovi poate fi asociat cu un risc mai scăzut de boli cardiovasculare. Aceasta se datorează în parte conținutului de antioxidanți și fibre din aceste legume.

Beta-carotenul din morcovi poate contribui la menținerea unei pielii sănătoase și strălucitoare.

Ingrediente:

• 4 căni de făină
• 6 căni de morcov ras
• 3 căni zahăr
• 1 pachet de margarină
• 1 borcan de gem
• 2 linguri de bicarbonat sau amoniac

Mod de preparare:

Se rade morcovul pe răzătoarea mică, se frea­că apoi cu zahărul şi se pune la călit. După ce a scăzut zeama, se adaugă margarina şi se răceşte.

Se adaugă făina, bicarbonatul, se amestecă bine şi se împarte aluatul în două. O jumătate de alu­at se întinde în tavă, se unge cu gem, apoi se acoperă cu cea de-a doua jumătate de aluat. Se dă la cuptor.

Pofta buna!

poate iti place si:

Suc Natural de Portocale și Morcovi

Supa condimentata de morcovi si linte

Pofta buna!