Rețetă de pui cu legume la cuptor – Mod de preparare delicios și sănătos

Rețetă de Pui cu Legume la Cuptor – Mod de Preparare Delicios și Sănătos din: piept de pui, cartofi, morcovi, ceapa rosie, ardei, ulei de masline, usturoi, cimbru, suc de lamaie, frunze de busuioc.

Ingrediente:

• 4 bucăți de piept de pui desosat
• 2 cartofi mari, curățați și tăiați cuburi
• 2 morcovi, tăiați rondele
• 1 ceapă roșie, tăiată solzișori
• 1 ardei roșu, tăiat fâșii
• 1 ardei verde, tăiat fâșii
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi, tocați
• 1 linguriță de cimbru uscat
• Sare și piper după gust
• Sucul de la o lămâie mică
• Frunze proaspete de busuioc pentru decor

Mod de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200°C.

Într-un bol mare, amestecați cuburile de cartofi, rondelele de morcovi, ceapa roșie, ardeii roșii și verzi cu uleiul de măsline. Adăugați usturoiul tocat, cimbrul, sare și piper, apoi amestecați bine pentru a acoperi legumele cu ulei și condimente.

Într-o tigaie rezistentă la cuptor sau pe o tavă de copt, aranjați bucățile de piept de pui și așezați legumele în jurul lor.

Stropiți cu sucul de lămâie peste pui și legume.

Acoperiți tigaia sau tava cu folie de aluminiu sau un capac potrivit și puneți-o în cuptorul preîncălzit.

Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute, apoi îndepărtați folia și mai lăsați la cuptor pentru încă 10-15 minute sau până când puiul este frumos rumenit și legumele sunt moi.

Scoateți din cuptor și presărați frunzele proaspete de busuioc deasupra pentru un gust și o aromă proaspătă.

Informații Nutriționale (per porție):

• Calorii: aproximativ 350 kcal
• Carbohidrați: aproximativ 30 g
• Proteine: aproximativ 30 g
• Grăsimi: aproximativ 12 g

Rețeta de Pui cu Legume la Cuptor este o combinație perfectă între gust și sănătate.

Ea își are rădăcinile în bucătăria tradițională, fiind o variantă modernă a mâncărurilor gătite în cuptor care au fost apreciate în multe culturi de-a lungul istoriei.

Cu gustul suculent al puiului și aroma legumelor coapte, această rețetă aduce confortul și simplitatea în farfuria dvs. de cină. Este potrivită pentru orice ocazie, de la mesele de zi cu zi până la mesele festive.

Pofta buna!