Rulada de pui cu cascaval din: piept de pui dezosat, cascaval, marar, sare, piper. Ingredinte: 2 buc. piept de pui dezosat 50 gr. cascaval o legatura marar sare si piper dupa gust Mod de preparare Se aseaza bucatile de piept pe un fund de lemn suprapunindu-se un pic una peste celalalta. Se […]
Reteta rulada cu cascaval
PrinteazaReteta rulada cu cascaval din: lapte, zahar, sare, unt, faina, oua, smantana, cascaval.
Ingrediente:
- 1/2 l lapte
- 1 linguriţă zahăr
- 1/2 linguriţă sare
- 150 g unt
- 150 g făină
- 5 ouă
- 3 linguri caşcaval ras + 206 g caşcaval ras
- 200 g smântână
Mod de preparare:
Amesteci într-un vas laptele, zahărul, sarea şi untul, apoi le fierbi. Când au dat în clocot, stingi focul şi torni dintr-o dată 150 g făină, amestecând imediat cu mixerul, să nu se facă cocoloaşe.
Pui pe rând 5 ouă, amestecând cu mixerul după fiecare ou şi 3 linguri caşcaval ras.
Compoziţia rezultată o torni într-o tavă (40×35 cm) în care ai pus hârtie de copt, apoi o dai la cuptor la 180°C, până se rumeneşte.
Scoţi foaia din cuptor şi deasupra presari caşcaval ras (cele 200 g) amestecat cu smântână, apoi o rulezi strâns şi o mai dai la cuptor pentru 5 minute.
Serveşti rulada cu caşcaval, caldă sau rece.
Pofta buna!
poate iti place si:
Rulada de pui cu ardei si cascaval
Rulada de pui cu ardei si cascaval din: piept de pui, ardei, faina, cascaval, usturoi, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: 140 g făină 200 ml lapte o lingură ulei unt un piept de pui 2 ardei 50 g caşcaval 2 căţei usturoi sare piper Mod de preparare: Din ou, făină, lapte şi ulei se face […]
Rulada din piept de pui cu cascaval
Rulada din piept de pui cu cascaval din: piept de pui, bacon, cascaval, oua, ardei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600-700 g file din piept de pui 150-200 g bacon 300 g caşcaval 4 ouă sare piper ardei roşu pătrunjel verde Mod de preparare: Feliile din piept de pui se bat uşor şi se presară […]
Pofta buna!