Reteta salata cu somon

Reteta salata cu somon din: somon, cartofi, rosii, ceapa, oua, maioneza, mustar, sare, piper, patrunjel.

Ingrediente:

• 100 g somon afumat
• 5 cartofi
• 2 roşii
• 1 ceapă
• 2 ouă
• 3 linguri maioneză
• muştar
• sare
• piper
• pătrunjel

Mod de preparare:

Speli cartofii şi-i fierbi în coajă 30 de minute. După răcire, îi cureţi de coajă si-i tai în cubulete. Fierbi ouăle tari şi le tai felii după ce se răcesc puţin. Speli roşiile şi le feliezi. Cureţi, speli si tai julien ceapa.

Intr-un castron, amesteci muştarul cu roşiile, cartofii şi ceapa. Adaugi peştele tăiat, maioneza, sare şi piper după gust, iar la final, verdeaţa si ouăle felii.

Reteta salata cu somon

Pofta buna!