Reteta salata de bob

Reteta salata de bob din: frunze de bob, ceapa verde, marar, patrunjel, ulei, otet, sare, piper.

Ingrediente:

• frunze tinere de bob
• 5 fire de ceapă verde
• 1 legă­tură de mărar
• 1 legătură de pătrunjel
• ulei
• oţet
• sare
• piper

Mod de preparare:

Frunzele de bob se spală în mai multe ape, se scurg şi se pun în salatieră. Se adaugă ceapa tăi­ată bucăţi mai mari si verdeaţa tocată mărunt.

Se potriveşte de ulei, oţet, sare şi piper.

Pofta buna!