Reteta salata de telina cu smantana

Reteta salata de telina cu smantana din: telina, mere, smantana, lamaie, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 ţelină
• 2 mere
• 250 g smântână light
• lămâie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curăţă apoi dă-o prin răzătoarea mare. Picură peste fâşiile fine zeama de lămâie, apoi condimentează-le cu sare şi piper.

Lasă ţelina să se înmoaie 3 ore, după care adaugă smântâna şi merele pe care le-ai ras în prealabil. Încorporează-le bine, apoi serveşte salata cu crutoane.

Pofta buna!