Reteta salata cu gogonele

Reteta salata cu gogonele din: gogonele, ceapa, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 6 gogonele
• 1 ceapă
• 2 linguri de ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Gogonelele se spală, se şterg, se pun într-o tavă şi se dau la cuptor să se coacă. După ce se răcesc, se dau prin maşina de tocat.

In pasta ob­ţinută se adaugă treptat uleiul şi se freacă, apoi se adaugă ceapa tocată mărunt, se potriveşte de sare şi piper.

Pofta buna!