Salata simpla cu porumb, branza de capra si ton din: salata verde, porumb, ton, branza de capra, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, piper, sare de mare, ierburi de provence. Ingrediente: 1 salată verde mică 100 g porumb dulce 80 g ton în ulei 100 g brânză de capră 10 roșii cherry 50 ml […]
Reteta salata de porumb
PrinteazaReteta salata de porumb din: porumb, unt, esalota, smantana, seminte de dovleac.
Ingrediente:
- 2 ştiuleţi de porumb
- 25 g unt
- 1 eşalotă, tăiată
- 1 conservă porumb dulce, scurs de lichid
- 5 linguri smântână
- 3 linguri seminţe de dovleac decojite
Mod de preparare:
Incinge un vas neaderent şi frige ştiuleţii uniform. Lasă deoparte să se răcească uşor.
Apoi, cu ajutorul cuţitului ascuţit, răzuieşte boabele.
Intre timp, încinge untul şi şotează eşalota. Adaugă porumbul dulce şi smântână şi încălzeşte complet.
Cu ajutorul blenderului mărunţeşte, potriveşte gustul de sare şi piper şi păstrează la cald.
Rumeneşte uscat seminţele de dovleac până când devin crocante.
Serveşte crema de porumb cu boabele fripte deasupra şi presărat cu seminţele de dovleac.
Reteta salata de porumb
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată răcoritoare cu porumb si iaurt
Salată răcoritoare cu porumb si iaurt din: boabe d eporumb, iaurt grecesc, ceapa rosie, ceapa verde, ulei de masline, marar verde, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g boabe de porumb dulce 300 g iaurt grecesc 1 ceapă roşie mare 1 fir de ceapă verde mărar verde ulei de măsline sare zeamă de lămâie […]
Pofta buna!