Reteta salata a la russe

Printeaza

Reteta salata a la russe din: cartofi, morcovi, telina, pastarnac, patrunjel, margarina, mazare, castraveti, gogosari, mustar, maioneza, sare, piper.

Ingrediente:

  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 ţeline mici
  • 2 rădăcini de păstârnac
  • 2 rădăcini de pătrunjel
  • 50 g margarină
  • 200 g mazăre
  • 4 castraveţi muraţi
  • 2 gogoşari mu­raţi
  • muştar
  • maioneză de post
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Reteta salata a la russe: Zarzavaturile se curăţă, se fierb întregi, se taie cuburi. Castraveţii şi gogoşării se spală, se taie cubuleţe.

amestecă toate, se încorporează mar­garina topită, sarea, piperul, apoi se adaugă 2/3 din maioneză (1/3 se păstrează pentru ornat).

 

Pofta buna!

 

 

Brânza Telemea: Beneficii, Valori Nutriționale și Rețete Delicioase

Brânza Telemea: Beneficii, Valori Nutriționale și Rețete Delicioase. Branza Telemea – Probabil cea mai populară brânză românească, telemeaua este o brânză sărată, maturată în saramură, cu o textură fermă și un gust variind de la blând la intens. Procesul de fabricație al brânzei telemea a evoluat de-a lungul secolelor, dar metodele tradiționale de producție încă […]

Ciorbă a la Grec Vegetariană – Rețetă Ușoară și Aromată

Ciorbă a la Grec Vegetariană – Rețetă Ușoară și Aromată din: supa de legume, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina, ceapa, ardei gras, smantana vegetala, galbenusuri de ou, orez suc de lamaie, sare, piper, patrunjel sau marar. Savurați o ciorbă a la grec adaptată pentru un regim vegetarian, îmbogățită cu legume proaspete și aromate. […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.