Reteta salata vinegreta
PrinteazaReteta salata vinegreta din: sfecla, morcovi, cartofi, ulei, otet, zahar.
Ingrediente:
- 600 g sfeclă roşie
- 600 g morcovi
- 800 g cartofi
- 100 ml ulei
- 30 ml oţet de 9 grade
- 20 g zahăr
Mod de preparare:
Morcovii curăţaţi, sfecla şi cartofii în coajă se fierb separat. Când s-au răcit, se curăţă şi se taie in felii subţiri.
Se amestecă toate la un loc, se stropesc cu un amestec de ulei, sare, oţet şi zahăr.
Pofta buna!