Cartofi dulci – Beneficii pentru sanatate si retete. Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este o legumă rădăcinoasă populară, cunoscută pentru culoarea sa portocalie, dar care poate avea și alte culori, cum ar fi alb sau violet. Acesta este bogat în nutrienți și oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre proprietățile și beneficiile sale: Bogat în […]
Reteta salsa
PrinteazaReteta salsa din: usturoi, sare, galbenus, zeama de lamaie, ulei de masline.
Ingrediente:
- 5 căţei de usturoi
- sare
- 2 gălbenuşuri
- zeamă de lămâie
- 150 ml ulei de măsline presat la rece
Mod de preparare:
Usturoiul se curăţă şi se zdrobeşte cu sare într-un mojar, astfel încât să rezulte o pastă fină.
adaugă 2 gălbenuşuri şi nişte zeamă de lămâie şi se amestecă bine.
toarnă apoi treptat uleiul de măsline presat la rece, amestecând continuu.
Sosul se potriveşte cu cartofi, cu toate tipurile de peşte (servit cald sau rece) şi cu melci.
Reteta salsa
Pofta buna!
Supa de rosii cu branza din: rosii, cimbru, sare, unt, branza, piper. Este o supa delicioasa, bogata in vitamine si proteina activa si antioxidanti care va vor ajuta sa va mentineti activ pe parcursul intregii zile. timp de preparare 30 minute, timp de gatire 5 minute, 3-4 portii Roșiile au fost asociate cu o serie […]