Reteta supa de galuste

În bucatarie, Supa de admin 19 January 2017
Printeaza

Reteta supa de galuste din: supa, ou, gris, ulei, sare, verdeata.

Ingrediente:Reteta supa de galuste

  • 2 căni cu supă limpede
  • 1 ou
  • 2-3 linguri cu griş
  • 1 linguriţă cu ulei
  • sare
  • verdeaţă

 

Mod de preparare:

Lăsaţi supa să se încălzească pe foc mic.

Separat, puneţi să fiarbă 2 căni cu apă în alt vas şi pregătiţi găluştele: bateţi oul, adăugaţi grisul în ploaie, puţină sare şi ulei, bateţi amestecul pe măsură ce încorporaţi grisul folosind o furculiţă sau un tel.

Luaţi cu linguriţa şi lăsaţi amestecul în apă caldă, acoperiţi vasul, fierbeţi 15 min la foc mic. Treceţi găluştele fierte în supa caldă, decoraţi cu verdeaţă tocată.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.