Reteta supa de rosii cu orez

Reteta supa de rosii cu orez din: rosii, orez, patrunjel, ardei, telina, zahar.

Ingrediente:

• 250 g roşii
• 300 ml supă de zarzavat
• 1 linguriţă orez
• pă­trunjel verde
• 1/2 ardei gras
• 1 frunză de ţelină
• zahăr

Mod de preparare:

Reteta supa de rosii cu orez: Roşiile spâlate se taie felii şi se fierb în supa de zarzavat, apoi se strecoară. Se pune supa din nou la fiert cu orezul, frunza de ţelină şi puţin zahăr.

Cand orezul e fiert, se ia de pe foc şi se serveşte cu verdeaţă tocată.

Pofta buna!