Reteta supa cu usturoi

Printeaza

Reteta supa cu usturoi din: usturoi, ulei, faina, apa, sare, piper, boia, suc de rosii, cimbru, patrunjel.

Ingrediente:

  • 3 căpăţâni mari de usturoi
  • 100 ml ulei
  • 1 lingură făină
  • 1,5 l apă
  • sare
  • piper
  • boia
  • pastă sau suc de roşii
  • cimbru
  • pătrunjel (după preferinţă)

 

 

Mod de preparare:

Reteta supa cu usturoi: Cureţi usturoiul, îl zdrobeşti, îl freci cu uleiul până obţii o pastă fină la care adaugi făina, apa, boiaua, sarea, sucul de roşii (pasta) puţin câte puţin şi piper după gust.

O pui apoi la fiert pentru 10 minute amestecând mereu.

La sfârşit, adaugi pătrunjelul tocat sau cimbrul. E foarte bună cu pâine prăjită!

 

 

Poftă bună!

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.