Reteta supa cu usturoi
PrinteazaReteta supa cu usturoi din: usturoi, ulei, faina, apa, sare, piper, boia, suc de rosii, cimbru, patrunjel.
Ingrediente:
- 3 căpăţâni mari de usturoi
- 100 ml ulei
- 1 lingură făină
- 1,5 l apă
- sare
- piper
- boia
- pastă sau suc de roşii
- cimbru
- pătrunjel (după preferinţă)
Mod de preparare:
Reteta supa cu usturoi: Cureţi usturoiul, îl zdrobeşti, îl freci cu uleiul până obţii o pastă fină la care adaugi făina, apa, boiaua, sarea, sucul de roşii (pasta) puţin câte puţin şi piper după gust.
O pui apoi la fiert pentru 10 minute amestecând mereu.
La sfârşit, adaugi pătrunjelul tocat sau cimbrul. E foarte bună cu pâine prăjită!
Poftă bună!