Reteta tartar de somon
PrinteazaReteta tartar de somon din: somon, ulei de masline, sos worcester, soia, piper, sare, caviar, unt, paine.
Ingrediente:
- 200 g somon proaspat
- 30 ml ulei de masline
- sos Worcester
- soia
- piper
- 10 g sare
- 30 g caviar
- 20 g unt
- 3 felii de paine
Mod de preparare:
Curăţă somonul de oase şi piele, apoi taie-l în cubuleţe. Condimentează cu ulei de măsline, sos Worcester, soia şi piper după gust.
Adaugă la final caviarul. Prăjeşte pâinea şi serveşte-o caldă, cu unt şi tartar.
Pofta buna!