Reteta tortilla de patatas din: cartofi, oua, sare, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi cartofii şi îi tai în cubuleţe, apoi îi prăjeşti.
După ce s-au prăjit, îi scoţi din ulei şi baţi ouăle cu o furculiţă, apoi adaugi puţină sare.
După aceea torni ouăle peste cartofii prăjiţi, iar într-o lespede (cratiţă) încingi circa 2-3 linguri de ulei.
După ce s-a încins uleiul, torni conţinutul de cartofi şi ou.
Când s-a făcut tot oul, apeşi cu lingura şi uniformizezi în aşa fel încât să se ţină aluatul, asemenea unei clătite.
Totul trebuie pregătit la foc mic sau potrivit.
După ce prima parte s-a rumenit puţin, o întorci pe cealaltă parte cu ajutorul a două capace de bucătărie, de pe un capac pe altul, apoi în cratiţă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tortilla cu spanac și brânză din: oua, spanac, branza feta, ceapa rosie, ulei de masline, faina integrala, sare, piper. Această rețetă este bogată în proteine și fibre, iar făina integrală din tortilla adaugă carbohidrați complecși. Spanacul adaugă vitamine și minerale, iar brânza feta adaugă un gust delicios și o cantitate moderată de grăsimi sănătoase. Ingrediente: […]
Tortilla cu spanac și brânză feta din: oua, lapte, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, spanac, branza feta, sare, piper negru. Spanacul este o sursă bună de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu și potasiu. De asemenea, conține antioxidanți și flavonoide, cum ar fi quercetina și kaempferol, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.