Reteta varza ca la Cluj
PrinteazaReteta varza ca la Cluj din: carne de porc, untura, ceapa, piper, varza, smantana.
- 2 kg carne de porc proaspătă
- untură
- ceapă
- piper
- 3 verze acre
- smântână
Mod de preparare:
Punem ceapa tăiată mărunt să se prăjească în untură, adăugăm carnea bucăţi şi piperul măcinat. Tocăm varza, o călim în untură şi o adăugăm la carnea prăjită.
Punem smântână deasupra şi o mai dăm puţin la cuptor.
Pofta buna!