Reteta varza calita

În bucatarie de admin 15 September 2010
Printeaza

 Reteta varza calita

Ingrediente:Reteta varza calita

  • 3 verze murate potrivite
  • 2 linguri untură sau 100 g ulei

Mod de preparare:

Tăiem fin varza murată şi o stoarcem bine în mînă. Incălzim o tigaie, punem grăsimea, o lăsăm să se înfierbinte şi dăm drumul verzei. Invîrtim des cu furculiţa ca să nu se prindă de fund şi să nu se sfărîme, pînă se moaie bine.

Servim ca garnitură la cotlete de porc, cîrnaţi de porc, curcan fript.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Camelia
    28 November 2016 - 06:16

    As manca niste varza calita cu carnaciori.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.