Reteta gustoasa de varzari din: faina, varza, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 1 varză potrivit de mare 2 cepe sare piper Mod de preparare: Se amestecă făina cutare şi cu apă călduţă şi se frământă bine. Se lasă să se odihnească 10 minute. Se toacă ceapa, se căleşte, apoi se adaugă varza […]
Reteta de varzari
PrinteazaReteta de varzari din: faina, apa, ulei, sare, varza acra, condiment, piper, sare, nucsoara, cimbru, zahar.
Poate te intereseaza si:
Ingrediente:
- 500 g făină
- 150 ml apă
- 150 ml ulei
- sare
Ingrediente umplutură:
- 1 varză acră mică
- 1 linguriţă condiment
- piper
- sare
- ulei
- nucşoară
- cimbru
- 1 linguriţă zahăr
- 1 linguriţă făină
Mod de preparare:
Amesteci toate ingredientele pentru aluat, frămânţi bine şi-l laşi să se odihnească o oră. Intre timp, speli bine varza, o toci mărunt, o storci şi o căleşti în ulei cu condimente, sare, piper şi condimente după gust (nucşoară, cimbru) aproximativ o oră.
Când e gata o amesteci cu zahărul şi făina şi o laşi deoparte până pregăteşti aluatul. Intinzi apoi din aluat o foaie de 1/2 cm grosime şi o tai în pătrate cu latura de circa 10 cm.
Pui pe fiecare pătrat câte o lingură din compoziţia de varză şi aduci colţurile de aluat în mijloc, aşa cum procedezi la plăcintele poale-n brâu.
Aşezi apoi toate plăcintele cu varză într-o tavă unsă cu margarină şi o dai la cuptor pentru 35 de minute.
Varzări
Poftă bună!
Poate iti place si:
Varzari cu nuca
Varzari cu nuca din: faina, sare, varza, morcov, ceapa, nuca, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină apă călduţă sare Pentru umplutură: 1 kg varză 1 morcov 1 ceapă 100 g nuca 50 ml ulei Mod de preparare: In uleiul încins căleşti urgent varza tocată mărunt, ceapa tăiată solzişori şi morcovul ras. La final, […]
Varzari moldovenesti cu oua
Varzari moldovenesti cu oua din: faina, oua, ceapa, lapte, ulei, sare, zahar, drojdie, varza dulce, varza murata, untura, piper, sare. Ingrediente coca: 1 kg de faina 4 oua ceapa 300 ml lapte 50 ml ulei sare 50 g zahar 50 g drojdie Ingrediente umplutura: 1,5 kg varza dulce (sau 1 kg varza murata) 100 g […]
Reteta de post: Varzari
Varzari din: faina, apa, ulei, sare, varza dulce, ulei, cimbru, zahar, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 150 ml apa 50 ml ulei sare pentru umplutura: 1 varza dulce 50 ml ulei 1/2 lingurita cu cimbru 1 lingurita cu zahar piper sare Mod de preparare: Intr-un castron, amestecă toate ingredientele de aluat […]
Pofta buna!
Au iesit bune placintele astea?