Reteta zacusca de telina
PrinteazaReteta zacusca de telina
- 500 g ceapă călită
- 500 ml ulei
- 1,5 kg gogoşari
- 2 ţeline mari fierte
- piper
- foi de dafin
- sare
- usturoi
- 1 kg bureţi fierţi
Mod de preparare:
Se dau toate prin maşina de tocat, apoi se fierb până se ridică uleiul.
Se pun în borcane, pe care le sigilăm, apoi le sterilizăm timp de o oră.
Pofta buna!