Snitele de porc cu sos din: file de porc, patrunjel, cimbru, sare, piper, faina, ou, lapte, malai, ulei, iaurt, ulei de masline, mustar, sare. Ingrediente: snitele: 400 g file de porc 4 fire patrunjel 5 fire cimbru sare piper 3-4 linguri faina de grau sau de soia 1 ou 1 lingura lapte 120 g malai […]
Reteta zile: Snitele de porc in crusta
PrinteazaSnitele de porc in crusta din: cotlete de porc, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, piure de cartofi.
Poate te intereseaza si Şniţele de porc în crustă picantă
Ingrediente:
- 10 cotlete de porc, dezosate
- 2 oua
- 1 cana făină
- 1 cană pesmet
- sare si piper, dupa gust
- ulei, pentru prajit
- piure de cartofi, pentru servire
Mod de preparare:
Bateti carnea de porc pentru a se fragezi. Asezonati cu sare si piper. Incalziti uleiul intr-o tigaie mare la foc mare mediu.
Adaugati faina, oualele si pesmetul în 3 boluri separate.
Scufundati cotletele in faina, ou si apoi pesmet, acoperind ambele părți.
Prajiti snitelele aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
Transferati pe o farfurie acoperita cu prosoape de hartie. Serviti imediat cu piure de cartofi.
Snitele de porc in crusta
Pofta buna!
Snitele de porc cu sos de ceapa
Snitele de porc cu sos de ceapa din: snitele de porc, sare, piper, ceapa, ulei de unt, faina, supa de legume, sherry, arpagic verde. Ingrediente: 4 şniţele de porc sare piper 3 cepe 3 linguri de ulei de unt 2 linguri de făină 125 ml supă de legume 125 ml Sherry 2 linguri de bucăţele […]
Snitele de porc cu lamaie, parmezan si seminte de pin
O reteta de snitele de porc cu lamaie, parmezan si seminte de pin din: muschi de porc, paine, coaja de lamaie, aprmezan, seminte de pin, rozmarin, faina, oua batute, ulei de masline si felii de lamaie. Ingrediente: 4 felii muschi de porc 3 felii groase de paine alba, rupte bucati coaja de la 1 lamaie […]
Pofta buna!